灌口周宝珍卤味加盟店的卤制品配料有三十多种。其中主要有：八角、党参、枸杞、干草、蜂蜜、沉香、山奈、草冠、肉桂、桔子皮、青果和香料等。在制作时，除了配料之外，一般自有工艺为：精选生鸭50公斤，配食盐1000克、白糖500克、蘑菇精25克，味精30克、生姜750克、加饭酒250克等。制作时，精选上等农家鸭子，宰杀、洗净，然后进行卤制。

灌口周宝珍卤味品牌介绍

从色泽上看，灌口周宝珍卤味加盟店的卤制品，油光发亮的金黄色中透着淡淡的咖啡色，一看到这样的光景，哪个人能不引起强烈的食欲!从味道上说，灌口周宝珍卤味加盟美食，由于制作用心，配料制成的卤水味道已经浸入肉中，一咬里外一个味道，顿时，一种特有的香味传遍口中，一种难于言表的舒服渗透全身，哇，一只鸭子经过卤制，竟然能有如此作用!从口感上说，灌口周宝珍卤味加盟产品由于配料众多、配制合理，所选鸭子又是来自农家，饲养过程又受到严格管理，因此，吃起来口感细腻，润滑可口，肉又不粘牙。可以这么说，灌口周宝珍卤味店给人的感觉就是妙极了、好极了。

灌口周宝珍卤味市场分析

十三亿人一日三餐庞大的市场需求，家庭、食堂、饭店、酒店无处不在的消费市场，数千座城镇可开发数万家门店的市场空间。灌口周宝珍卤味几大优势。

1.选址易：凡有菜市场或农贸市场的地方或附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是灌口周宝珍卤味的优佳地址。店面面积只需5-20平方米，租金低，装修风格有特色但成本低。

2.加盟小：中小城市较低总加盟2万元左右即可，在大城市开一家标准店也只需要加盟5-8万元。

3.快：从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业，20天内完成。

4.实现目标高：从合作商跟踪服务调查信息反馈，灌口周宝珍卤味日营业额从800-10000元不等，日均营业额超过1500元占总比例60%以上。

5.无淡季：灌口周宝珍卤味全年经营无淡季，周末、节假日的生意比平日更好。