茶叶，是大自然对中国人的恩赐，中国人的聪明才智也在茶叶中得到体现，而小小一片茶叶更是因中国人对大自然的感恩，得到升华。古语有云：过犹不及。泡茶之关键，在于恰当把握出茶的时机，泡久了茶味苦涩，时间太短则茶味寡淡。生活之道亦如泡茶，张弛有度，进退自如，把握好平衡点非常重要。

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