加盟优势

一、全新的店铺形象

青露聘请国内知名设计师，为门店精心打造符合青露定位的装修，从LOGO到用材，从售卖台到操作间无不体现设计师的用心。店铺用色以木色和黑色为主，门头用不锈钢和青露品牌辨识色“红”突出店名，店面灯光全部采用暖色灯源，制造舒适的氛围，装修用材采用“木质+金属”的先锋设计，大大提升了店铺的档次。

二、现代化的中央厨房

1、规模投入业界一流：工厂面积5000多平方米。生产中心设有肉类、蔬菜、调味、拌馅、包装车间；肉类/蔬菜保鲜库，成品冷藏/冷冻库，调味品、干货类等粮食仓储库。配送中心有各种类型低温冷藏配送车辆10多台。

2、严把食材安全关：检测室拥有GNSPR-8、GNSPR-12农药残留快速测试仪、进口金属检测仪等先进一流设备，实施一整套科学规范的作业流程和服务标准，公司实行6S管理制度。与东台无公害蔬菜种植基地、全国知名肉类品牌签订食材准入合作协议。全力打造从田间地头，种、养殖基地到餐桌的农副产品安全保障体系。

3、现代化质量管理：按照PDCA循环模式持续提高全面质量管理水平。推行HACCP体系，完善的质量保障体系确保了馅料在南京质量监督机构抽查中，产品合格率达到100%，连续两次被南京市FDA餐饮服务食品安全监管动态等级评定为“优秀”。

三、现代化的统一物流配送体系

1、全冷链的配送方式：从产品出厂的速冻成型，到配送时的冷藏运输，最终到门店的冷柜贮存，全程做到冷链配送，最大限度地保证产品品质。

2、100%地统一配送：从馅料、面粉到所有辅料，公司都定牌定厂地统一配送。既能保证门店产品口味统一，也简化门店操作。

3、全程GPS监控：实时监控物流状况，确保定时定点。

四、系统的运营管理

青露专业的开业团队会进驻每一家新店保驾护航，这个团队中有三个核心人物，分别是：开业督导、广告扶持督导、技术督导。开业督导总负责，广告扶持督导引导工作人员做好宣传工作，技术督导在开业期间亲自上阵与门店师傅一起工作，共同面对开业的火爆生意。

五、全面的培训

公司总部建有独立的培训中心，针对加盟店和直营店的专业培训系统，从理论到实践全面培训，使门店的运营管理能力在同行业保持领先地位。

六、发展支柱

青露的四大支柱：青露手艺学校、青露加盟体系、一流标准化中央厨房、现代化管理。