费大厨辣椒肉隶属于长沙同新餐饮管理有限公司旗下连锁餐饮品牌，该公司专注辣椒炒肉20年，只为一份做更好的辣椒肉。出身“正宗小炒之乡”——湖南衡阳，大厨世家的费良慧1997年随父辈入行，2003年创建名为“原汁原味”的餐厅，其中湘菜代表“辣椒炒肉”每桌必点。

19年的积累，传承而不守旧，2016年品牌更名为“费大厨”，食材全面升级，开创了“辣椒炒肉”砂锅带火上桌的先河。2019年湖南、深圳两地突破39家门店，“辣椒炒肉”连续两年排名大众点评长沙必吃菜第一名。荣获“中华金厨奖”的费大厨为保证品质坚持直营不加盟，专注干好一件事：让湖南招牌菜得到越来越多人喜爱。

费大厨辣椒炒肉年销量真正突破100万份，专注辣椒炒肉就是费大厨!在主要食材的选择上，就必须是真正的土猪前腿肉，肥瘦比例好，辣椒也必须是两天内采摘的新鲜辣椒。每片肉的薄厚都要均匀，保证翻炒过后不会太碎，费大厨做的辣椒炒肉，加入了特制、精制高汤，连辣椒都充满了浓浓的肉香，所以这份味道是真正的与众不同!

费大厨辣椒炒肉制作精细，用料广泛，品种繁多，在炒制过程中注重鲜、嫩、香、辣。然而由于食材受限、厨师受限等多种因素，让在外游子及想在外地吃上一顿别致湘菜的消费者变得难以实现。于是我们也有了方向、有了动力、有了目标。正确的定位，使费大厨辣椒炒肉很快占有了市场，随着其综合实力的不断增强，他们在针对家庭消费的同时，适当的加入了商务宴请，扩大了自己的顾客群体，费大厨辣椒炒肉市场前景非常好。

费大厨辣椒炒肉加盟品牌具有多重保障，从原材料选购到店铺运营，一站式服务，所以加盟品牌绝对是最值得最靠谱的项目。总部拥有一支专业的市场管理团队，无须担心自己缺少运营经验，有专人专店为您保驾护航，扶植店铺成长。并且加盟者们还可以得到公司的经销区域保护政策以减少竞争对手，并获得更广泛的信息来源，提升门店竞争力。

费大厨辣椒炒肉加盟品牌发展历程

2003年：“原汁原味”农家菜馆正式挂牌，也寓意着同新餐饮迈入初创阶段。

2007-2014年：同新开设多品牌全线发展，布衣食代、渔家故事相继落地，每个品牌都荣登了区域第一。

2015年：为了让更多人品尝到同新餐饮所带来的美味，同步开启了市州布局计划，经过两年的发展，同新遍布郴州、永州、株洲、湘潭等地。

2016年：为立足企业长远发展，同新餐饮正式更名为费大厨辣椒炒肉，并走向了深圳，湖南、深圳两地直营门店突破26家，经营总面积过万平米，团队过千人，成为湖南、深圳更具口碑的人气餐厅。