俺家酸菜鱼，正在迅速打响名气，靠的就是那美滋味。俺家酸菜鱼统一使用优质龙利鱼，无刺、肉厚、味道鲜美，口感爽滑，就煮不老。并采用古法发酵的老碳酸菜，所以酸菜经过炒制，烹制处理后，由土坛腌制，脆中带酸，酸爽口感难逾越。

俺家酸菜鱼好吃的另一个秘诀就是汤底，其中甄选香料，采用十余种名贵草本药材配成酱料，小火熬制，使汤汁鲜美浓郁，油而不腻。同时，以鲜香健康为主的俺家酸菜鱼，所有鱼都是现杀现做，让每一位食客都能品尝到真正的新鲜鲜爽口感。

鱼肉味道鲜嫩，不仅美味可口，还有食疗结果。鱼的烹饪手法千变万化，其中以酸菜鱼的口味zui为吸引消费者的味蕾。作为加盟商需要找一家靠谱的加盟店，方能将加盟危险降到zui低，而俺家酸菜鱼加盟项目便是加盟商规避危险的不二选择。

　　俺家酸菜鱼传承中华美食，秉承健康饮食理念，公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创立，精益求精!俺家酸菜鱼加盟店的主要食材鱼是选用对人体有益的优质生态黑鱼，现场宰杀，锅底辅料选材正宗四川蜀地老坛泡青菜，野山椒，自制酸萝卜等自有工艺!
　　全国所有的俺家酸菜鱼?加盟连锁店都是把以盆论份的酸菜鱼做成单人份，并不是把一大盆酸菜鱼分成若干小份那么简单，渔镇寻找上等品相和口感的龙利鱼片、四川正宗的老坛酸菜，真材实料，斟酌搭配，单份单做，不敢将就。相比传统酸菜鱼品牌，我家酸菜鱼不仅将传统“大锅”变成为“单锅”，让一两个人照样可以吃上酸菜鱼，相比传统的吃法更年轻时尚，更适合白领时尚年轻一族。同时，在品牌形象和店面装修上，更多的运用了颇受年轻人喜欢的萌萌哒组合，萌趣的文字，都在无形之中透露着“渔镇”的“年轻与时尚”，所以自然深得年轻人的喜欢。在提高/增加酸菜鱼口感的前提下，俺家酸菜鱼加盟店内提供有机蔬菜自选区，品类多达数十种，供顾客选择，让你感受到营养与美味的双重享受。
　　俺家酸菜鱼加盟经营模式多，早中晚夜宵，全天候售卖，四餐一网打尽延长营业时间，全模式经营，俺家酸菜鱼店面不受限店面客群覆盖范围更大，摆脱面积的限制。加盟上手快，俺家酸菜鱼3分出餐，告别“慢又贵”，选择“快而美”简约菜单，顾客无需更多选择，下单更快全部食材半成品供应，按口味不同分类别。餐厅服务好，全员服务模式，大厨既是厨师又是服务员新概念，明厨亮灶，顾客可与厨师面对面将餐厅服务难题轻松化解，人力成本 大降。花费多少省，俺家酸菜鱼系统点餐、下单、结算，更快，更省人工装简约修摒弃浪费，省钱又不失时尚现代明快风格设计，餐具主食，顾客自取。
　　那么俺家酸菜鱼加盟费多少呢?据了解俺家酸菜鱼加盟费用只要几万元，前期装修采购设备大约需要10-15万左右，视选址而定。正常经营，大半年即可正常经营，之后便进入做生意期。非常适合有闲钱的加盟商和想创业的下岗工人！
　　选择好的项目会让您创业来的更加容易，而选择俺家酸菜鱼加盟项目更是创业成功，实现营收自由的一条捷径！