粥宫壹号运营部
加盟店数: 100家
行业: 餐饮/快餐
申请人数: 162人
地区: 上海市
粥宫壹号它的起源是因为相传嘉靖年间,有位妇人既要照顾年迈的公婆又要伺候考功名的相公,为了保证营养均衡且容易消化,这位妇人就把大米、小米、碎肉、青菜容易消化的食材混合在一起,不但可以让老人适合进餐,可以助相公缓解压力,来年开春在京城礼部参加会试,考中了贡士,为了感恩娘子照顾,提笔写下了“宫粥”。我们的Slogan:以粥做宫以爱为名。原生食材的美味。
粥宫壹号粥店食物营养健康,绿色食材,精用新鲜食材,鲜嫩的虾肉,爽口的山药,软糯的红豆......再选用新鲜的绿色蔬菜,搭配优质肉类,配上上等的粳米,粗粮等,科学搭配,保证营养,再采用专用于煲粥的小锅,文火慢熬,让食物的香味慢慢刺激味蕾,让舌尖享受健康又美味的粥之道。
1、粥品类好标准化,品控好把握,出餐快,好复制,可做成连锁和品牌,不像家常菜馆,依赖厨师,难以标准化;
2、受众人群广泛,老人、幼儿、年轻人都会吃,适合各个年龄阶段的人群;
3、营业时间段长,做便当就中午一个高峰,加晚上少量订单,从夜宵到早餐都是空档期,但是粥可以一天三顿都卖,用餐场景丰富;
4、毛利比其他品类要高,扣除成本准利润率70%,净利润率能达到50%左右。
1、年满18周岁,身体健康,遵纪守法,思想积极上进;
2、具有独立行事能力,勤劳肯干,品德良好,诚实守信的公民;
3、认同粥宫壹号品牌文化,经营理念及合作方式;
4、肯用心经营,善于学习沟通;
5、有一定的经营管理实力和经济实力;
6、接受总部统一管理,愿意共同维护粥宫壹号品牌形象。
1.视察
来总部视察
2.审核
总部审核,平台建店
3.签约
签订合作合同
4.订货
下单订货,总部发货
5.培训
人员培训,物品配置
6.营业
安排带店人员,正式营业
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