愚掌柜大麻鱼是北京愚掌柜餐饮管理有限公司旗下精心打造的一个好品牌，创建于2017年，主打的特色就是风味十足的川味麻鱼。在店面的设计上，研发人员可以说是下足了功夫，特地花重金聘请有名的设计团队，造就了如今非常让人喜欢的天青色风格。发展几年，已经是北京城里非常有人气的好品牌！

愚掌柜大麻鱼公司介绍：

北京愚掌柜餐饮管理有限公司旗下品牌愚掌柜大麻鱼坚持文化火锅、绿色火锅、营养火锅的经营理念，以传统工艺精心调制的高汤为底味，配以秘制配方，鱼片薄而鲜嫩，入汤即熟，口感嫩、脆、鲜、爽，食后回味无穷。

愚掌柜大麻鱼品牌介绍：

愚掌柜大麻鱼将古城的美食带到了城市，传递着健康的品牌理念，这个早在二千年前就被《神农本草经》记载的虫鱼上品，有着较高的营养价值，对身体有很大的益处。

愚掌柜大麻鱼契合“好吃有营养才叫好”的品牌定位，同时也涵盖北京等地方美食，还原小时熟悉的味道，带来正宗传统的味道体验。好吃有营养，当然会笑。餐饮的本质是美味，然而，市场上好吃的，美味的，不一定是有营养的。大麻鱼不仅美味而且有营养，所以会笑。

愚掌柜大麻鱼品牌形象：

愚掌柜大麻鱼以绿色系中具有气质的绿松石色作为品牌的主色，它取自自然，但不乏时尚气息，黄铜色的搭配突出了餐厅的质感与复古感，天花上，密密的鱼群恰当好处的标明了品牌的属性，形成了让人眼前一亮的视觉冲击，小清新的插画暗示了鱼的新鲜自然。

梁架造型隔断上面挂着古老的编钟，仿佛随时准备奏响时代的乐曲，金属帘如水波蜿蜒，灯光打在上面透出动感的光影，文字射灯既投射出了品牌口号，也为餐厅增添了时尚气息。我们通过多种方式创造美好的体验，巧妙而连续地重复着品牌的价值主张，潜移默化地加深顾客心中对品牌的认知！

川渝地区的美食，一直以来就是鲜香麻辣为名的，不论是火锅，还是串串，以及菜肴，都是辣味十足。而与酸菜鱼齐名的大麻鱼，也是又麻又辣，让你欲罢不能。愚掌柜大麻鱼作为一个非常好的品牌，专门制作正宗的大麻鱼。