御食园茯苓饼是以传统特产食品为主，同时大力进军现代休闲食品市场的北京品牌，御食园系列、营养小甘薯系列已出口到美国、日本、韩国、加拿大、西欧等国，受到国际市场的一致欢迎。御食园牌冰糖葫芦、北京果脯、茯苓夹饼、怀柔甘栗、驴打滚、小甘薯、京八件等20种产品被中华烹饪学会授予“中华名小吃”称号。

御食园茯苓饼公司介绍：

北京好御食园茯苓饼是北京特色休闲食品行业的领军企业。公司始终坚持"食以民为天"的品牌理念，依托怀柔山区得天独厚的生态环境优势，成功开创了"公司+基地+农户+市场"的干鲜果品加工一体化经营之路。御食园已成为北京京味食品行业领军品牌，获得国家相关部委及行业协会的关注及认可，成为北京市农业产业化的龙头品牌，并被列为北京市政府主要扶持品牌。公司自主研发、自主生产和销售北京特产食品、中华名小吃、特色休闲食品和绿色原生食品四大品类两百多种产品，年销售额超过3亿元，堪称北京特色食品行业的一面旗帜。

在北京，御食园茯苓饼与各大商场超市合作开设200多家销售专柜，产品在家乐福、沃尔玛、旺市百利、城乡仓储、上海大联华等知名连锁超市成为消费者购买北京特色食品的优选。在全国各省市、自治区，御食园还建立了200余家销售专柜及专卖店，营销网络和产品服务覆盖全国各地。

时任御食园食品公司董事长的曹振兴先生不仅醉心于传统美食的研究，更立志于"弘扬京都文化、传承绝世佳艺"，坚持魏公"钻研创新、苛求精绝"的匠心精神致力于御食园新的振兴。放眼未来，御食园茯苓饼将以消费者至上，用爱心做美食，不断革新工艺，优化管理，改良营销，不断的推出绿色天然、健康营养、时尚休闲的新产品，进一步做大中华特色休闲食品市场，同时以弘扬传统美食文化为己任，向着创造国际化品牌的目标昂首奋进！

御食园茯苓饼品牌介绍：

康熙年间，位于北京城前门的大栅栏商贾云集，许多有名的店铺、酒楼、茶肆、摊贩均聚集于此。在大栅栏的门框胡同深处，有一家不起眼的小铺，一位魏姓老艺人带着年轻的徒弟专门以制作各色民间特色小吃为营生，由于老人家淳朴厚道，手艺精湛、做工考究，而小徒弟也勤劳好学，因此他们的小吃受远近四邻的欢迎。

其中尤以糖葫芦、豌豆黄、驴打滚、茯苓饼等食品为上，从朝至夕都可见小铺前慕名而来的食客络绎不绝。相传有一日，康熙帝微服至大栅栏游玩搜寻民间美食，在人流的带动下误入魏记小吃作坊，目睹老艺人现场制作糖葫芦和驴打滚等风味小吃，领随臣坐于作坊前一边观看一边品尝，食之赞不绝口，连呼"甜而不腻，清爽怡口，为天下不多得之美食"，遂兴起，问询老艺人手艺何来。

老艺人答曰："家传之法，因其好食之，故开设此店，常年细思量，不断善其法，使之独善其味"。康熙听后频频点头，言之"匠心该如此"，遂率众离去。数日后，内务府一众突至魏记小吃，宣康熙帝旨"魏公匠心、风味佳、朕喜食之，赐御食名"。揭开随行所带匾额，上书康熙墨宝"御食坊"。

其后，“魏记”正式更名“御食坊”，消息一经传出，御食坊小吃更是声名鹊起。魏姓老人感于帝恩，更是穷尽其法，不断推研新型口味和品种，并定期贡奉于宫中，荣升为帝王及后宫妃嫔的御点。

此后，御食坊一直被坊间视为北京小吃富有传奇、富有盛名、富有特色的老品牌，在魏姓艺人终年后，一直由其嫡传弟子代代相传，时至20世纪80年代中后期，"御食坊"正式更名为"御食园"，并由商铺逐渐发展成为现代化食品专营企业。

御食园茯苓饼加盟分析：

御食园茯苓饼凭借着自身不断创新的开拓精神，逐渐成为一家新型的现代大企业，在北京特色食品企业中是是荣光耀眼。公司拥有良好的原材料产出基地，投入巨资来建设大规模的，并运用高科技的先进生产设备与工艺，完善的质量体系，在产品的生产和销售过程中，形成了现代的生产体系，随着企业的不断发展与努力，企业呈现跨越式发展，成立了北京特色食品行业中的龙头，企业的经济和技术实力让企业的市场规模进一步扩大。

对瞬息万变的市场环境，御食园茯苓饼加大技术革新与产品的深加工，不断引进先进的生产技术和设备，拓展新的产品销售渠道，为企业发展描绘了更加宏伟的蓝图。公司未来还将继续坚持持续、高品质的产品创新风格，贯彻"传统+科技、传统+健康、传统+时尚"的产品研发理念。在特色焙烤产品、薯类休闲食品、原生土产休闲食品和北京特产及肉制品方面进行深入挖掘，在绿色、健康、营养、养生、休闲等方面推陈出新。将为消费者呈现一道全新风格的美味盛宴。