肴庄，是以牛肉火锅为基础，融合音乐酒吧元素以及国潮视觉元素的一个综合型娱乐餐饮品牌

作为火锅界的新人，我们为它赋予了区别于传统火锅品类的多元属性，为它打造了远多于传统餐饮火锅的娱乐元素。我们保留了传统牛肉火锅的鲜美与精细，不失经典。

既有经典牛肉火锅的的精细手艺与独特滋味，又有国潮文化的潮流与厚重，更融合音乐酒吧的娱乐社交属性，真正实现“味觉体验、听觉享受、视觉冲击、文化触动、社交互动”多元-体的综合型吃喝玩乐空间

我们用国潮的视觉去武装餐饮空间;我们用音乐酒吧的方式去赋能餐饮场景;我们用水浒故事去实现用户代入感。我们把这种全新的火锅空间，称呼为:娱乐型牛肉火锅。

我们把经典的牛肉火锅美味，潮流的国潮视觉，娱乐的音乐空间进行整合,并带给每一个来肴庄的消费者。我们是“肴庄吸牛管CLUB"新世代火锅圈的娱乐天王。

肴庄牛肉火锅品牌文化：

国潮文化

以中国元素与时尚元素融合而成的一种全新的文化浪潮，这种潮流受到90、95、00后人群的广泛喜爱，成为一-种全新的行为潮流以及消费潮流。

娱乐社交文化

年轻人热衷的APP、游戏均在向”社交化"升级，肴庄，用年轻人喜欢的音乐元素与酒吧场景，为年轻人提供一个边吃边玩边交友的一站式社交空间。

肴庄牛肉火锅特色卖点：

食材卖点

正品黄牛，口口肥美

每一口牛肉都来自地道土黄牛，每一片牛肉，都是小刀鲜切，不采用冻肉机器切割，肉质新鲜香嫩

手艺卖点

百打断筋，干练成丸、拳拳到肉

每一颗丸都经过于百次摔打，打不断肉内纤维，吃起来Q弹，嚼劲十足。

烹饪卖点

每锅汤底牛肉都小火慢炖6小时

每一锅牛肉原汤,都用牛骨原汤配上特制调料后小火慢炖6小时而成，味道鲜美、口口精华。