湘锅川嫂小碗蒸菜隶属于麦塔基国际餐饮管理（北京）有限公司，快蒸快出品美食，无论是简餐、小吃、茶饮、下午茶、夜宵统统都有，300余款单品，月月更新，天天不重样，四季不间断。

湘锅川嫂小碗蒸菜公司介绍：

麦塔基国际餐饮管理（北京）有限公司是一家集产品研发，品牌孵化，运营管理于一体的综合性餐饮管理企业。于2017年投资3000万在武汉成立武汉麦塔基食品技术开发有限公司，专注调料的研发与生产，有效解决了旗下品牌各种调料需要代工厂加工的历史。公司成立以来顺应市场规律，不断进行产品、服务、经营模式的升级与创新。湘锅川嫂小碗蒸菜品牌介绍：

湘锅川嫂小碗蒸菜，开店不用现炒，半成品制作+成品供应加快出餐;也不用囤货，有什么材料做什么菜品;更无须采购，食材配送到店;当然也不用请大厨，智能设备，一人操作，省时省力。因此开店5㎡+1人即可，还有线上点餐外卖，扩大消费渠道。

湘锅川嫂小碗蒸菜，内涵品质食材只为蒸出好味，撬动餐饮市场。北纬44°天然大米、北纬40°深海鲜鱼、北纬26° 鲜蔬酱料、北纬35°生态嫩肉、北纬53°甘甜泉水……美食源自好食材，再配合蒸制讲究，营养更撩人。湘锅川嫂小碗蒸菜五大烹制手法——煨、炖、腊、蒸、炒，发挥食材本真原味，呈现美食饕餮给顾客们。

湘锅川嫂小碗蒸菜，自有25000㎡调料工厂成品直配，低价优品，随卖随定。食客到店，从点菜到备料到上餐更快，不久等，做小碗蒸菜像烧水一样简单，客源不流失，生意好做。并且，湘锅川嫂小碗蒸菜还引入了智能管理系统，自助点餐，自助支付，节省管理成本，提高翻台率。还有新品不断推出，持续保持核心竞争

湘锅川嫂小碗蒸菜市场分析：

快节奏的社会生活方式，催生出快需求市场，时间的紧迫让人们做事情都是忙忙匆匆，吃饭也是不例外。传统食物点擦之后需要经过一段时间的等待，如果人数众多，甚至有可能出现点餐后长时间没有出餐的情况，让不少食客倍感恼火，也让餐馆口碑下降。

湘锅川嫂小碗蒸菜的出现，解决了点餐到出餐需要等待的痛点，所有菜品都是做好摆放，食客到店自主选择喜爱的食物，端走就可以开始品尝，节省了不少时间。而且湘锅川嫂小碗蒸菜拥有300余款单品，每日更换菜单，天天吃不重样，更受食客欢迎。