韦美记螺蛳粉项目简介：

柳州螺蛳粉位居广西特色小吃之首，是柳州市的地标性食物，韦美记螺蛳粉具有酸、香、辣、鲜、爽、烫六大特点它的风味让顾客回味无穷。韦美记螺蛳粉这个小吃之所以闻名是因为它的螺蛳汤是由多种原料与螺蛳经过数小时熬制而成，螺蛳汤的辣味和螺蛳味加上酸笋味正是螺丝粉的特色。其专用米粉特有的软滑爽口、劲道弹性的特点，配上酸笋、炸花生、鲜木耳、油爆腐竹、黄花菜等使其风味，还配有卤蛋、卤鸭脚、卤猪手、炸蛋、三鲜肉丝、油豆腐泡等一同销售。

韦美记螺蛳粉螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。

韦美记螺蛳粉品牌公司介绍：

韦美记螺蛳粉自成立以来，总部坚持“以为消费者提供安全、卫生、营养的食品为己任，以让员工和加盟商共享企业的发展成果为宗旨”的企业使命，坚持诚信经营，合作共赢，经过几年的发展，公司现有员工180人，绝大部分加盟商因为加盟韦美记而创造和积累了财富，过上了幸福富裕的生活。

公司因此获得社会的普遍赞誉。公司已成为米粉餐饮行业发展速度快、规模大、连锁体系完善、管理规范的餐饮连锁企业。

韦美记螺蛳粉加盟政策：

未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。

1.协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

2.区域保护：公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策。

3.人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。

4.统一形象与装修：为确保品牌统一形象，店铺由公司总部空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

5.不断的指导及培训：店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业；每个月新品上市开设相应的培训课程；同时，为加强与加盟商之间的交流，总部定期举办加盟商大会。韦美记螺蛳粉教学研发主管对每个人老师现场说课，从教学目标，教具处理，教学程序及方法、手段、基本功方面做了一一考评及指导,让所有在场的老师有更多的交流沟通，提升切磋。

韦美记螺蛳粉加盟支持：

1.品牌形象支持：统一“韦美记螺蛳粉”命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。

2.商务考察支持：在山圈内给您做好细节服务，包括竞争对手，人群密度，经济情况等。

3.免费培训：韦美记螺蛳粉给您免费做开店前的培训，快速上手，掌握店面经营技巧。

4.产品研发支持：分析市场需求，研发新品，竞争对手，提高核心竞争力。

5.市场资讯支持：总部紧盯市场，研究市场走向，手中喜好，助您抓住机遇。

6.退换货支持：韦美记螺蛳粉提供免费换货保障。

7.安全退出：代理商经营期满决定终止合作关系，总部协助将代理权转交第三方。

螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的风味。螺蛳粉的味美还因为它有着的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等香料和味素配制而成。螺蛳粉之所以叫做"螺蛳粉"，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的风味。

韦美记螺蛳粉有强大的研发和推广团队，让韦美记螺蛳粉品牌不断发光发热，薪火不断。通过目前国际的特许加盟连锁经营体系，在不断完善产业化发展、标准化管理的同时，并依靠自身的管理运作体系，为顾客提供系统的加盟服务。