陕西捷尔泰凉皮有限公司创立于1998年，2000年成立陕西捷尔泰凉皮有限公司，经过15年的艰苦创业，从小到大，从一个店发展到二百多个店，已进入良性的稳步发展阶段，在全国解决了5000多名就业岗位，从最初的500元的资金发展到现在上千万的资产，并创立了自己的“捷尔泰”品牌。

捷尔泰凉皮公司介绍：

自开业以来,捷尔泰始终坚持产品质量第一,顾客第一的宗旨,捷尔泰的快餐食品深受广大顾客欢迎,经常排长队购买,有时还供不应求,外地来西安的顾客无不赞赏,为了保证产品的质量公司在宝鸡建立了一千亩辣椒基地和一千亩花椒基地.公司开发研制的中式快餐捷尔泰凉皮、肉夹馍、黑米粥、八宝粥、南瓜粥、砂锅、米线、蒸饺等快餐食品.由于加工工艺先进、选料精良、口味独特,深受广大顾客欢迎。

捷尔泰凉皮公司历程：

从2001年开始,贾亚芳带领捷尔泰开始有计划的向全国加盟连锁,要求所有的加盟店统一调料、统一形象品牌、统一编号、统一门头、统一餐具、统一服装.中央电视台一套《半边天》栏目,中央电视台二套《财富故事会》栏目,《金土地》栏目,中央电视台七套《致富经》栏目,中央电视台十套《当代教育》栏目对贾亚芳作了16次专题报道。

捷尔泰凉皮、肉夹馍在2000年被陕西省烹饪协会评为“陕西名小吃”，同年又被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”；

2003年3月捷尔泰品牌被评为“中国市场驰名品牌” “中国绿色餐饮企业”；

2004年3月被中国市场监测中心评为“中国讲诚信、守合同、重质量”典范企业；

2004年至2010年连续三期被陕西省工商局评为“陕西省著名商标”；

2005年被中华全国总工会评为“下岗职工自主创业示范点”称号；

2006年被评为“中国百强民营企业自主创新先锋”；

2008年被评为“陕西省优秀民营企业”。

捷尔泰凉皮企业文化：

要使顾客成为企业的忠诚顾客，企业必须有忠诚企业的员工，即：优秀员工==优质服务==忠诚顾客==企业效益。昨天我们领先的是技术和品质，今天我们领先的是管理和文化。

捷尔泰美好愿景：

*成为具有卓越声望的快餐连锁机构

*成为一流的健康食品提供商

*成为一流的餐饮服务管理机构

*成功打造捷尔泰绿色健康食品品牌

捷尔泰的理念：超越红海，寻找蓝海。

发展队伍和完善管理：

*发展加盟商和管理团队是捷尔泰公司的主要工作之一

*发展加盟商和管理团队是捷尔泰公司生存与发展的关键

*不断提高捷尔泰品牌的品质和影响力

生产工艺流程管理：

*捷尔泰凉皮的汁为什么这么好喝？

*采用精选的绿色原材料辣椒、花椒……

*几十种调料研制而成的浓缩调料

*上百次试验研制的结果

目前,"捷尔泰"已在新加坡、美国、加拿大成功注册,贾亚芳正在积极筹划着把中国凉皮打入国际市场,捷尔泰必将有一个更加光辉灿烂的明天。