湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司是农业产业化国家重点龙头企业和全国农产品加工业示范企业。自1999年10月创立以来，公司始终贯彻“服务农民，报效社会”的经营宗旨，构建了“公司+协会+农场”的产业化经营模式，致力于中国八大名鸭之一——临武鸭的种苗孵化、养殖、加工、销售一体化经营，取得了卓越的成绩。目前，舜华鸭业已建成现代化加工厂4座，种鸭场4个，养殖农场186个，带动临武鸭养殖农户、辣椒种植和油茶种植农户2万多户，成为中国最大的麻鸭养殖加工企业。

临武鸭主产于珠江源头之一的武水流域，自然生态条件优越，千百年来享誉湘南粤北。近年来公司持之以恒的宣传，有力地推广了舜华临武鸭品牌，提高了公众对品牌形象的认知度和美誉度，其产品畅销全国各地，深受广大消费者喜爱。舜华牌临武鸭以质量取胜，荣获了“中国驰名商标”、“国家地理标志产品保护”、“中国食品工业质量效益奖”、“中国食品安全示范企业”等多项殊荣。十年磨一剑，舜华鸭业经过十年打拼，已经成为湖南省农业产业化的一大亮点和农业产业化项目建设中的“湖南品牌”。

舜华牌临武鸭与中国农科院农产品加工研究所、福建农林大学食品科学学院、南昌大学食品科学院、福建省农科院、长沙理工大学化学与生物工程学院等科研机构建立了长期的技术协作关系； 舜华牌临武鸭打造集产、学、研为一体的科技区，成为福建农林大学食品科学学院、闽东职业技术学院的教学实验基地；舜华牌临武鸭实验室与研发中心通力配合，将最新的食品生产、加工技术发挥得淋漓尽致。

舜华临武鸭发展历程：

一、1999年10月18日，湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司成立。

二、2001年，“舜华”商标注册成功。

三、2002年3月，公司进行股份制改造。

四、2003年10月21日，全国山区示范经济项目——临武鸭二期扩建工程奠基开工。

五、2004年11月20日，二期工程竣工投产，舜华鸭业成为中国最大的麻鸭养殖加工企业，当年被国家八部委认定为农业产业化国家重点龙头企业。

六、2005年，公司引入HACCP国际食品安全认证体系，当年被认定为全国农产品加工业示范企业。

七、2006年，临武鸭养殖加工研发中心建立。

八、2007年7月，1000万羽全自动肉鸭屠宰生产线及500吨冷藏库建成投产，产业化产值超过4亿元。

九、2007年12月，国家质检总局发布公告，正式批准对“临武鸭”实施地理标志产品保护。

十、2008年3月，公司董事长兼总经理胡建文当选十一届全国人大代表。

十一、2008年3月，“舜华”商标被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。

十二、2009年2月13日，舜华鸭业第三期扩建（郴州）工程奠基开工。

十三、2009年3月26日，舜华鸭业第三期扩建（临武）工程破土动工。