中国人对于美食的理解与钻研，是世界各地的人们都为之钦佩的，在众多美味中，汤属于非常特殊的一类。一锅汤的味道好坏取决于底料食材的新鲜程度，牛汤哥，擅长用当天现杀肥牛熬制汤底，小火慢炖，直至牛肉烂熟，汤汁鲜甜，让人赞不绝口。牛肉汤的制作，牛汤哥的汤头却让人欲罢不能，从牛肉到汤底，无一不在吸引着人的舌尖味蕾。

牛汤哥新式快餐企业介绍
牛汤哥隶属于北京星缘餐饮管理有限公司，主要为消费者提供口味正宗的洛阳牛肉汤，深受广大消费者的喜爱。牛汤哥是在传统的洛阳牛肉汤基础之上，创新改良而来，更加适应现代消费者的口味，滋味十足，更加健康营养。牛汤哥自创立发展至今，已经建立了完善的加盟体系，为品牌的发展奠定了基础。
开业数年，对于如何熬制一锅上乘的牛肉汤，牛汤哥有着自己的把握。牛肉也不是随便挑选，选上等部位牛肉，牛骨一起熬制，让汤汁更加浓稠、香气扑鼻，再在其中加入手擀面，更是一道让人挪不开腿的美味。一碗牛肉汤，看出一个品牌乃至一个企业的发展态度理念，文火慢熬，耐心讲究，让牛肉汤有自己的感情。

牛汤哥新式快餐项目介绍
牛汤哥慢熬牛肉汤”品牌创立灵感来源于四川乐山“跷脚牛肉”。起源于清光绪年间苏稽古镇的跷脚牛肉，乃是百姓果腹之食，一口大锅，一锅老汤，这一熬便是百年……味道有的时候更过的是一种回忆，是我们成长中一个时代的封印。该品牌是隶属于北京星缘餐饮管理有限公司旗下的，成立于2015年。我们以乌拉圭牛肉、牛棒骨为主料，经慢火熬足8小时，搭配现烫四川红薯粉、高碑店豆腐丝，以牛腱子肉切片入汤，最后撒一把翠绿的葱花香菜于这白汤之上！汤鲜味美！

牛汤哥新式快餐产品介绍
经过多年实践，我们牛汤哥吸收各派牛肉汤做法所长，迎合现代人口味，提炼出的牛肉汤的配制工艺。牛汤哥自成一派，风味独树一帜，在当地具有了良好的口碑，并渐渐声名远播，风靡全国各地。
1、慢熬牛肉汤：100斤精选牛棒骨,100斤精选牛腱子肉，文火慢熬8小时，食材天然，香气扑鼻,入口鲜美，唇齿留香，独特口味，回味无穷。
2、明星搭档酥饼夹牛肉：饼皮经过恒温和面、用十成力道反复揉搓，200度高温烙制，饼内松软外皮酥香。精选牛腩肉，经33味天然香料人工卤制，肉质细腻香醇入味，每一口都咸、香、鲜、嫩。
牛肉所选用的是南阳黄牛肉腿棒骨和牛精腱，牛汤哥加传统配方，十三种药材，分季节选配，精研细磨，经过八小时慢火熬制，不加水，不留汤，确保新鲜、原汁原味。
牛汤哥·牛汤粉新式快餐加盟费明细：
开一家牛汤哥·牛汤粉新式快餐大致需要40到80万元。
牛汤哥新式快餐市场前景
中国人对于美食的理解与钻研，是世界各地的人们都为之钦佩的，在众多美味中，汤属于非常特殊的一类。一锅汤的味道好坏取决于底料食材的新鲜程度，牛汤哥，擅长用当天现杀肥牛熬制汤底，小火慢炖，直至牛肉烂熟，汤汁鲜甜，让人赞不绝口。牛肉汤的制作，牛汤哥的汤头却让人欲罢不能，从牛肉到汤底，无一不在吸引着人的舌尖味蕾。