导读：如今的餐饮行业中就属烧烤烤肉、火锅以及冷饮奶茶店火爆度最高。...

如今的餐饮行业中就属烧烤烤肉、火锅以及冷饮奶茶店火爆度最高。近来有不少烤肉品牌店异军突起，好多投资者都也都将目光放到加盟烤肉店上，那么想要做加盟的朋友在开店后应该如何吸引客源呢？

看客流量时，如果是双向的，之间没有阻碍，都可以到达的，就是双向客流。如果中间有隔离带，那就是单向客流。数的时候，千万不要跳着时间数。同样的时间才有可比性。

选择人流量较多的地方。尤其是年轻人多的地方比较好，因为烧烤的主要消费者还是来自年轻人。开店选址尤为重要，交通便利，周边环境以及其它基础配套设施完善等。这样才会有人流量。

烧烤技术要专业，口味要好。调味料不能太大众化，又有属于自己的独特配方秘料。烧烤主要看的是调味料、烧烤料的使用。只有烧烤的口味符合大众口味，同时又能吸引顾客，这才能赢得更多的回头客，吸引新顾客。

不管规模是否大，服务必须热情，必须笑脸待人。给人一种温暖，宾至如归的感觉。热情周到的服务才能够吸引到大量的顾客。

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