导读：近年来，餐饮业已然成为投资者追捧的行当，很多投资者都喜欢投资...

近年来，餐饮业已然成为投资者追捧的行当，很多投资者都喜欢投资加盟串串火锅等项目。那么选择做加盟店的朋友开店前需要准备什么东西呢？以下小编会为大家整理一份详细的关于开串串香店的详细准备工作！

在零基础的条件下如何选购串串香店的硬件设施呢？又如何选择硬件种类和采购数量？串串香开店以投资少、收益快、利润高等优势成为餐饮投资的火爆的项目。那么对于新手投资者来说开店需要购置那些硬件呢？

1、厨房硬件设施

猛火灶、不锈钢大桶、火炉架、高汤水壶、茶壶、烧水大锅、大丝勺、漏勺、汤勺、调料勺、调料缸、油盆、操作台等。

2、大厅硬件设备

防滑地毯40——50米、展示柜、餐纸盒、醋瓶、调料缸、餐桌、菜架 （桌数）、签桶 、扫帚 、垃圾戳、拖帕、抹布10张、玻璃刮、大雨伞、灯具、灯箱、 电扇或空调 、泊车桩、 菜品的品名吊牌等。

3、洗手间硬件设施

洗手液、擦手毛巾、面容镜、洗手盆、卫生纸桶、卫生纸巾、消毒液、厕所清洗刷等。

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