拉美土家酱香饼与千层饼外貌相似，但是口感和味道有天壤之别，是一种新饼。酱香饼的酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中，放入的调料分量、时间先后都极为讲究。

拉美土家酱香饼公司介绍：

武汉拉美餐饮管理有限公司的创始人刘掌柜申办的，从祖至今，他家一直做土家饼系列的研发和创新。目前，公司专做土家酱料的加工与销售、酱香饼饼的制作、技术专业培训指导（实店学习）、土家酱料的配方传授（亲自熬制学习）、土家酱香饼店的加盟连锁代理、市场开发等一系列项目。

拉美土家酱香饼品牌介绍：

拉美土家酱香饼又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。2009年，它在湖北开始流行，现已普及全国各大中小城市。

拉美土家酱香饼市场前景：

60年代，人们提倡“有啥吃啥”，而今已时过境迁，经济的发展让人们对于饮食的要求越来越高，再也不是“有啥吃啥”的年代了。营养吃法、绿色吃法成了大家的用餐主调，社会已经发展到了大家可以有选择性地吃的时代了。

据了解，我国经济在长期持续增长、人民收入不断提高的大背景下，全国餐饮市场扩张迅猛，营业额连续16年保持两位数增长。餐饮业的增长居社会消费品各行业之首，大有可为的餐饮业，引来了众多人的青睐。人们纷纷投入餐饮行业，而拉美土家酱香饼把握时势，掀起了一股餐饮加盟的热潮。

拉美土家酱香饼一直是吸引市场消费者注意力的品牌。无论从服务质量还是为消费者提供的产品来看，土家酱香饼都是无可挑剔的，所以消费者一直都很喜欢它。