北京烤鸭采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，它不但极具生产效 益（18分钟即可成品）；烤鸭时十里飘香，口感外酥里嫩，色泽金黄，肥美鲜嫩，满街飘香，闻着香 、吃着更香，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中另外，精选数十种中药材与香味料泡制而成。

老北京脆皮烤鸭加盟项目是不少投资熟食行业的投资者加盟不错的选择。北京正宗烤鸭有限公司面向全国隆重推出：烤鸭技术培训、烤鸭免费加盟总部、烤鸭官方网站、 脆皮烤鸭、果木烤鸭、啤酒烤鸭、烤鸭价格、烤鸭做法、烤鸭图片、正宗烤鸭配方。引起了市场极大轰动投资者踊跃加盟。

老北京脆皮烤鸭色泽诱人，入嘴皮脆肉香，裹起鸭饼、青葱、特制甜面酱、黄瓜条一并入口，齿颊留香，赢得了“京城美馔”莫过于鸭的说法。当大厨将整只烤鸭推到你面前，接着熟练地切下一片片皮酥肉嫩的鸭肉置于盘上，你就摊开薄饼，准备大快朵颐吧。