寄杨轩螺蛳粉企业简介：

寄杨轩餐饮管理有限责任公司是一家集研发、创新、生产、销售为一体的专业化大型食品企业，公司厂房规模达5000平方米，包括米粉生产车间、调味品生产、螺蛳粉生产车间、中央厨房等，旗下主打品牌寄杨轩螺蛳粉已成为柳州家喻户晓的知名品牌，口味独特、价格亲民，深受消费者的喜爱。

对于很多喜欢宅在家里的人来说，零食是必不可少的，今年一度热销断货的螺蛳粉也成了新晋懒人必备美食。凭借着严格把控的产品品质，鲜美的汤底配方和良好消费者口碑的寄杨轩螺蛳粉或许能够满足这些“懒人”们十分“挑剔”的味蕾，寄杨轩螺蛳粉匠心研制最地道的柳州味道，在传承民族非物质文化遗产的同时把柳州味道带给每一位消费者，满足味蕾的极致需求。

寄杨轩螺蛳粉品牌介绍：

“寄杨轩”品牌创立于2014年7月，是螺蛳粉行业内的创始成员品牌，地道柳州味道的代表。寄杨轩成立的初衷是传承螺蛳粉风味，品牌以弘扬民族特色美食文化为使命，以传承传统美食老味道为己任，奉行“创新、传承、匠心、诚信”的品牌发展理念，以“匠心用好料，还原老味道”作为品牌核心价值观，通过将好原料与好工艺进行淬炼，让用户宅在家里也能吃到正宗的地道柳州风味美食。

寄杨轩螺蛳粉品牌优势：

寄杨轩的螺蛳粉包含了传统螺蛳粉的所有配料，酸笋、木耳、萝卜干、青菜，还有粒粒分明的花生和螺肉，上桌先是酸笋的香气扑鼻而来，平时吃粉的螺蛳汤居然变成了粘稠浓郁的螺蛳酱汁，红澄油亮地裹在弹牙的圆米粉上面，入味而且有嚼劲；加上肉片、洋葱、胡萝卜、指天椒等配料的搭配，整碗粉看起来满满当当，越吃越上瘾，越嚼越够味；如果一定要为这碗粉找一句话来形容，那就是“炒粉中的战斗粉”。

与大部分袋装螺蛳粉不一样，寄杨轩螺蛳粉采用的是固体汤底，将螺肉鲜蒸去壳烘干配以香料研磨成粉加入畜骨汤底，通过慢火熬制，让螺肉的鲜味完全发挥出来，同时通过多味香料平衡螺肉的腥味，保持汤底的鲜美，同时也能够保持螺肉的氨基酸和蛋白质不丢失；这样的“油脂凝固螺肉高汤”不含一滴水，是真正意义上的食材凝固食材，味蕾更加鲜；据悉该汤底配方是经过上百位柳州螺蛳粉行业的专业人士试吃反馈，不断调试而制作的，获得了行业发明专属著作权。

寄杨轩螺蛳粉市场分析：

众所周知，螺蛳粉是广西柳州的知名风味小吃，主要由柳州特有的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣油和螺蛳汤底调合而成，具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味及酸笋的特殊气味，用“闻着臭吃着香”形容螺蛳粉极为形象；寄杨轩螺蛳粉以年轻一族为核心用户群体，在坚持产品才是王道的同时，并建立O20模式，更加注重用户体验，营造爱生活、爱美食品牌文化体系。

寄杨轩螺蛳粉27种天然食材，精制8个小时，寄杨轩螺蛳粉酸、辣、鲜、爽，吃得带劲，口味正宗，随着人们的“懒癌”发作以及现代生产工艺的发展，袋装盒装螺蛳粉近两年来愈发火热，特别在今年疫情期间，袋装螺蛳粉跃升为“网红美食”，很多电商店铺甚至出现下单后迟迟无法发货的供不应求现象。