港烩牛什隶属于上海港烩餐饮管理有限公司，港烩美食的风味秉承了百年香港美食的制作工艺，选用地道的材料烹制，用地道的吃法演绎。制作工艺考究，原料的调制一丝不苟，呈献正宗的香港风味，地道的香港美食。“品港烩色香味美，味牛杂鲜香麻辣”

港烩牛什牛杂公司介绍：

上海港烩餐饮管理有限公司旗下品牌港烩牛什秘制牛杂有经典原味牛杂煲、香辣牛杂煲、藤椒牛杂煲、牛腩粉、萝卜牛杂、情人结海带和牛杂米粉河粉等等。以突出牛杂本身的味道为重点，不失其型，甄显其味。港烩牛杂科学选料，营养搭配，因料施艺，注重火候，煲、焖、炖、烫无所不用，咸、甘、麻、辣、酸五味，美味不单调!

港烩牛什牛杂品牌介绍：

在品牌形象上，港烩采用了香港具有代表性的茶餐厅作为符号，能够看得出来具有深厚的历史文化底蕴，具有典型香港文化特征。在品牌的色调上，港烩牛什的门店采用了特色的墨绿色作为品牌的主色调，同时采用浅黄色作为招牌的底色，显得传统而典雅。

在门店装修上，港烩采用了不少香港特色的元素，如明星剧照、香港风情街景、香港民俗等等，充分展现了香港文化的深厚底蕴，向广大食客展现香港美食文化出彩的一面。

港烩牛什牛杂品牌故事：

有这样一句话：“只有走街串巷寻味地道香港港味，才能感受到香港人是如何生活”。纵然是当年纵横交错的小河涌已被大道桥梁抹去了身影，但那闻名遐迩的铜锣湾，那历尽沧桑的风情万种的油麻地百年市井风貌，还有庙街那街旁密集的食肆….....香港美食仍萦绕于耳。

如今，牛杂小吃已然成为香港的一道重要的风景线，也成为了香港人生活中重要的一部分。“香港鲜活牛杂烩，麻辣鲜香色味美”