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“转型过程中最大的挑战就是适应新的行业规则和观众反馈机制。每一个视频都像是一个试验品，既要满足观众的期待，又要承受他们的质疑。”彭林告诉记者，针对同一类产品，消费者通过网络可以找到很多货源，直播带货很难通过货源建立竞争优势，这就要求网络主播对产品应有充足的知识储备。对消费新需求、市场新变化要保持敏锐，并做到高效率技能迭代。

由于行业门槛相对较低，一些未经过专业培训的人员也能接单，导致服务质量参差不齐。刘晓峰表示，为了提高服务质量，公司已经加强了对代厨师的招募和审核标准，要求申请人必须提供健康证，并对其进行现场厨艺考核。同时，还建立了客户评价系统，对代厨师的服务质量进行实时监控和反馈。尽管如此，仍时有顾客投诉，诸如味道不满意，清洁不到位等问题。

新职业在带来便利的同时，也隐藏着诸多安全隐患。以宠物服务为例，喂猫、遛狗被抓伤时有发生，如何认定责任成难题。“上门服务最大的顾虑是安全问题91众乐乐精区一品二精区，无论是人身还是财产。”从事宠物喂养的刘女士在接受记者采访时表示，春节期间，她兼职上门喂养宠物，8天赚了千余元，但过程中多次遭遇纠纷：一次因猫咪应激抓伤手臂，另一次因客户家中监控拍到她在厨房短暂停留，被质疑“偷拿物品”。