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据了解，该博物馆项目由米开朗食品股份有限公司与辽宁七星方圆文化旅游有限公司签约而成，是沈阳市沈北新区引入国际大马戏项目后的又一重磅力作。馆内以“亚平宁冰淇淋艺术邂逅北国冰城甜”为主题，独创三大主题展线，有珍藏着1800年古董冰淇淋推车、1960年代碎冰机等近百件世界级藏品的历史长廊；有完整复刻唐朝奶冰、亚历山大冰窖等传奇场景的工艺解密区；以及融合双语导览、互动感应等黑科技的体验区。这里不仅是冰淇淋爱好者的甜蜜大本营，更将成为东北首个以冷食文化为主题的研学基地。