炖羊蝎子隶属于北京炖羊蝎子品牌运营中心，以弘扬特色餐饮文化，创造经济价值，带动行业发展为企业使命，以回报顾客，回报员工，回报社会为己任。创建行业标准、完成市场整合，做餐饮行业羊蝎子品牌。

炖羊蝎子公司介绍：

北京炖羊蝎子品牌运营中心旗下品牌炖羊蝎子采用品质新鲜上乘的食材，再经过多道工序进行烹饪，炖制的火锅汤涮食羊肉片、肥牛、百叶、鱼丸、粉丝、豆腐、各种蔬菜等充分的体现了食物的原汁原味，全新火锅概念设计模式更体现了把科学知识和现代理念融入传统美味，始终秉承着健康养生的理念，任何一个菜品都有专业的营养顾问精心挑选，每一菜品都彰显着用心，保证让食客吃的放心。

炖羊蝎子品牌介绍：

炖羊蝎子隶属于北京炖羊蝎子品牌运营中心，自多年创办以来，以直营加合作的模式在国内已开设多家店铺。在企业各个部门的努力下，现已发展成以技术标准化，自有工艺标准化，店铺标准化为一体的综合性餐饮集团。公司以规范的经营模式，标准化的管理体系享誉全国。

炖羊蝎子是一家以羊肉为品牌定位的火锅品牌，北京炖羊蝎子品牌运营中心针对现代消费者的追求健康的饮食理念，将羊蝎子作为切入点，打造出香味浓郁，醇香味浓，肉质鲜嫩，滋味丰富的火锅。炖羊蝎子经泡、挑、烧、煨、焖等十几道工序秘制而成，味微麻微辣，不柴不腻，既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味。

炖羊蝎子品牌特色：

1、工艺独特，用料考究，口感鲜嫩爽口，香而不腻。

2、无需大厨，易学、易会，秘制料包保证口味。

3、拥有自主知识产权，“炖羊蝎子”商标已经注册。

4、整店输出，店面形象V设计统一。

5、标准操作流程，出品率快，保证出餐品质。

6、专业的技术研发团队、成熟的运营管理经验。

7、餐品受众人群广，市场广阔，客源有保证。

炖羊蝎子不同于传统的火锅营业模式，没有厨师，简单的底料、小料，各店面就地采购各种菜品，只需复制管理流程，便可享受"百店如一"的质量和速度，合作必赢。