串亭烧烤居酒屋隶属于串亭餐饮(北京)有限公司，串亭经过重新定位和突破，引进日本料理进行消费升级，将烧烤和居酒屋两大主题完美融合在一起。

串亭餐饮(北京)有限公司——串亭烧烤居酒屋，是由数名有梦想的清华大学MBA创立的餐饮品牌。我们通过对上百家国内外餐厅的亲身调研，搜罗适合聚会的传统和潮流菜品，将各国、各地的风味用烧烤这一经久不衰的烹饪形式惊艳的融为一体，给你前所未有的惊艳体验。

不同于传统的烧烤餐厅，串亭菜品有大的突破，产品品类丰富多样，满足了消费者的多样需求。其中，烧烤类产品多达50种，日料系列多达90种。不仅有传统串烧、炉端烧、寿喜烧、盐烤，还有沙拉、薯条、寿司、拉面等各国创意主食，饮品涵盖了精酿啤酒、红酒、清酒以及各国啤酒等多种形式。让消费者在舒适的环境下，既能体验街头风味，也能品尝到日韩菜品，让传统烧烤完美升级。

串亭烧烤居酒屋不惜重金请来环境设计和服务设计的专业团队，用设计和建造奔驰汽车的标准设计餐厅，使餐厅在视觉、触感、舒适度、安全和高效等方面的平衡达到了。我们将互联网行业的服务标准坚定的引入餐饮业，老板随时在线的多层级投诉快速处理通道，绝不让你带着一丝不满离开。我们知道，一顿饭并非小事；我们深有体会，一次聚会的小幸福也是来之不易。所以，我们选择做一个负责任的餐饮品牌，将真诚与智慧倾注于此。

串亭的主要消费群体大多数以18—30岁的年轻人居多，女性消费者为主，占比在60%左右。串亭可以满足很多人聚会谈天喝酒的一个日常需求。